Elmalı kurabiye tarifi

Elmalı kurabiye lezzetini bizlerle paylaşan eşsiz çeşitlerden biridir. Elma severler için harika bir deneyim olacak olan elmalı kurabiye, kendine has lezzetiyle çay saatlerinde gönül rahatlığıyla ikrama sunabileceğimiz tatlar arasındadır.

 

İlk olarak elmaları soyup rendeleyelim ve üzerine şeker, üzüm ilave edip karıştıralım. Daha sonra elmalar kendi suyunu çekinceye kadar hafif ateşte pişirelim. Piştikten sonra içine tarçın koyup ılımaya bırakalım.

 

Daha sonra yoğurma kabına margarin, yoğurt ve pudra şekeri koyalım. Üzerine un ve kabartma tozu ilave edip yoğurmaya başlayalım. İstediğimiz ele yapışmayan bir hamur elde dince hamurumuzu dinlenmeye bırakalım.

 

Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizle hafifçe inceltelim. İki karşılıklı kenarını keserek, ortalarına hazırlamış olduğumuz iç harcından koyalım. Dört kenarını ortaya doğru gül şeklinde kapatalım. Tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış fırına sürelim. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

elmalı kurabiye 300x225 Elmalı kurabiye tarifi

250 gr. yumuşak margarin

1 çay bardağı yoğurt

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı pudra şekeri

4 adet elma

1 kahve fincanı sarı üzüm

4 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın


Yorumlarınızı Bekleriz




*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

 

Un Kurabiyesi Tarifi