Limonlu kurabiye

Limonlu kurabiye limonun vermiş olduğu mükemmel lezzeti damaklarınıza taşır. Limonlu kurabiye çıtır çıtır çay saatlerinde afiyetle yenir. Tadına doyum olmaz ve yiyenleri memnun eder. Limonlu kurabiye canımız ne zaman isterse yapılabilecek harika bir tariftir.

 

İlk olarak karıştırma kabına yumuşamış margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyu koyup karıştıralım. Karıştırdıktan sonra içine un ve kabartma tozu koyalım.

 

Daha sonra bu karışımı iyice yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurma işlemine devam edelim. Kulak memesi kıvamında olunca hamurumuzu biraz dinlendirelim. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

 

Bu parçaları yuvarlayalım. Düz bir tabağa limon kabuğu rendesi ve toz şekeri karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz hamurları bu karışıma batırıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişmesini bekleyelim. Piştikten sonra yanına taze demlenmiş çay ile afiyetle yiyelim.

 

MALZEMELER

limonlu kurabiye 300x225 Limonlu kurabiye

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı eritilmiş margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

üzeri için 1 adet limon kabuğu rendesi

3 yemek kaşığı toz şeker


Limonlu kurabiye yazısı için 1 Yorum yapılmış

  1. sevgi

    harika

Yorumlarınızı Bekleriz




*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

 

Un Kurabiyesi Tarifi