Şekilli kurabiye

Şekilli kurabiyeler özellikle çocuklarımız için yapabileceğimiz hoş lezzetler arasındadır. Yapılışı kolay ve eğlenceli olduğu için sık sık yapabilir ve evimizde bulundurabiliriz.

 

İlk olarak susam, oda sıcaklığında yumuşamış margarin, tereyağı ve pudra şekerini mikser yardımıyla iyice çırpalım. Köpürene kadar çırptıktan sonra içine kabartma tozu ve un ilave edelim. Daha sonra ele yapışmayan ve kulak memesi kıvamında bir hamur oluncaya yoğuralım.

 

İstediğimiz kıvama geldikten sonra buzdolabına koyalım. Hamur dinlendikten sonra hafif unlanmış tezgaha un serpelim. 2 cm. kalınlığında açıp çeşitli kalıplarla keselim. Daha sonra fırın tepsisini yağlayıp belli aralıklarla dizelim.

 

Üzerlerine hafifçe su sürelim ve önceden ısıtılmış fırına sürelim. Üzeri kızarıncaya kadar bekleyelim. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Kurabiyelerimizi servis tabağına alalım. Soğuduktan sonra servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

şekilli kurabiye 300x225 Şekilli kurabiye

125 gr. susam

150 gr. tereyağı

1 paket kabartma tozu

125 gr. pudra şekeri

1 adet yumurta

2 su bardağı un

 

 


Yorumlarınızı Bekleriz




*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

 

Un Kurabiyesi Tarifi