Sodalı kurabiye

Sodalı kurabiye değişik bir çeşittir. Taze demlenmiş çayın yanına yakışan bu enfes lezzetin tarifi oldukça kolaydır. Evinizde bulunan malzemelerle hazırlayabilir ve aniden gelen konuklarınıza sunabilirsiniz. Kurabiye tariflerinde hazırladığımız sodalı kurabiyeyi mutlaka deneyin.

 

İlk olarak derin bir kabın içine şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, tarçın, kuru üzüm, aldığı kadar un, 1 şişe sodayı ekleyip karıştıralım. Bütün malzemeleri ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

 

Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlanmış fırın tepsisine belli aralıklarla dizelim. Yaklaşık 15 veya 20 dakika piştikten sonra servis tabağına dizelim ve afiyetle yiyelim.

 

MALZEMELER

sodalikurabiye 300x225 Sodalı kurabiye

4/3 su bardağı şeker

1 şişe soda

1 soda şişesi kadar sıvı yağ

kabartma tozu, vanilya, tarçın

1 avuç kuru üzüm

aldığı kadar un

dövülmüş fındık


Yorumlarınızı Bekleriz




*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

 

Un Kurabiyesi Tarifi